蔥 油 餅 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
隨著做的料理越來越多，好友們也會提供我靈感，這篇蔥油餅就是這樣而來，其實自己也想吃好一陣子了，但一直以為做起來很麻煩，沒想到看來了 … 繼續閱讀 蔥 油 餅 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
作者: EMMA LEE
從事平面設計10年，婚後轉行做料理、居家佈置部落客，因受美國第一主婦馬莎史都華啟蒙，希望朝全能主婦邁進，目前主要經營專頁為Instagram，現居美國加州灣區。（暱稱：助助（賢內助）/cooking馬馬/灣區助助）
日 式 半 月 燒 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
來到灣區加入了很多料理分享和主婦社團，大家真的一個比一個厲害，每次呈現出來的料理都好精緻又創新，我由衷欽佩（尤其是糕點類！） 一直 … 繼續閱讀 日 式 半 月 燒 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
鮭 魚 四 季 豆 烘 蛋 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
身為超級蛋控，烘蛋也是我很喜歡的料理之一！除了扎實的口感之外，裡面還可以隨意加入自己喜歡的配料（下圖的切面可以看到好多鮭魚～yum … 繼續閱讀 鮭 魚 四 季 豆 烘 蛋 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
牛 肉 乾 拌 麵 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
台北安居街有間我很愛吃的麵館，店裡的牛肉乾拌麵超級好吃（還帶著點辣），最近天氣也慢慢開始熱了，湯麵吃起來一身汗，來份乾麵更適合～ … 繼續閱讀 牛 肉 乾 拌 麵 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
蔬 菜 絞 肉 咖 哩 烏 龍 麵 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
咖哩真的是一個零出錯的料理，以前做咖哩大多是配白飯，這次剛好去了趟日本超市買了讚岐烏龍麵，就做成咖哩烏龍麵，圖片可以看出麵條超級Q … 繼續閱讀 蔬 菜 絞 肉 咖 哩 烏 龍 麵 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
香 腸 燉 飯 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
在YouTube上我最喜歡看的國外食譜頻道就是Gordon Ramsay了，台灣最常看的是詹姆士，他們的教學速度就是一個快狠準，步 … 繼續閱讀 香 腸 燉 飯 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
千 層 白 菜 豬 肉 鍋 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
前陣子YouTube好多人在教千層白菜豬肉鍋，整鍋看起來好壯觀，本來沒有特別愛吃鍋類的我，也忍不住想來試試看，結果煮出來超級好喝！ … 繼續閱讀 千 層 白 菜 豬 肉 鍋 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
酥 炸 魚 條 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
第一次買trader Joe’s 的去骨新鮮魚排，本來想隨意煎撒鹽和奶油就好，但想到前陣子外帶了half moon bay的炸魚薯 … 繼續閱讀 酥 炸 魚 條 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
韭 菜 盒 子 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
封城的日子拉長，在家似乎可以不斷激發出人的淺力，沒有想過連韭菜盒子這種中式點心我也可以自己做出來～（感謝youtube上的各種食譜 … 繼續閱讀 韭 菜 盒 子 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
滷 牛 腱 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
繼之前的滷菜滷出一番小小心得後，這次來滷個滷菜中最常見的牛腱，在超市買到的牛腱看起來好大，沒想到川燙後立刻縮成一球～ 沒有什麼特別 … 繼續閱讀 滷 牛 腱 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
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