酸 菜 白 肉 鍋 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
今天做的是從小吃到大的🥬酸菜白肉鍋，去年在灣區就做過一次，當時是用trader Joe’s的德國酸菜，味道也很棒，這次用超市買的傳 … 繼續閱讀 酸 菜 白 肉 鍋 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
標籤: porkbelly
紅 燒 肉 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
對於五花肉料理，我接觸的頻率不算高，主因也是怕肥肉比例太高，只想久久吃一次，上次做過脆皮燒肉，好吃是很好吃，但前置作業和烘烤的步驟 … 繼續閱讀 紅 燒 肉 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
脆 皮 燒 肉 麵 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
【 ♥ 亞洲美食篇】 之前家裡有五花肉時我比較常的做法是全部切丁丁，用來做滷肉飯，這次來挑戰了看似很簡單但其實認真不容易的『脆皮燒 … 繼續閱讀 脆 皮 燒 肉 麵 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
醃 篤 鮮 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
醃篤鮮是一道我從小喝到大的湯品，冬天時在餐廳吃飯最後就會點上一鍋醃篤鮮！但在我問過周圍的朋友有沒有吃過這道菜時大多數的人都說沒有（ … 繼續閱讀 醃 篤 鮮 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
碗 粿 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
【 ♥ 台灣美食篇】 繼上次做了滷肉飯後愛上了weee!切好的五花肉丁丁，超方便又新鮮，這次為了做碗粿再買一次，從開始學做麵包到這 … 繼續閱讀 碗 粿 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
滷 肉 飯 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
【 ♥ 台灣美食篇】 前陣子連續旅行了兩趟，回家之後真心只想吃個台灣食物，而想到最台灣味的美食就是滷肉飯了！好在之前在Weee!買 … 繼續閱讀 滷 肉 飯 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
助 式 刈 包 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
【 ♥ 台灣美食篇】 上次吃刈包是在通化夜市的X家刈包（我很愛通化夜市，常常想食譜都是從這邊做聯想）半熟半肥的滷肉加上滿滿的花生粉 … 繼續閱讀 助 式 刈 包 ❘ 𝘍𝘖𝘖𝘋
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