今晚是繼續清冰箱的菜，把冰箱剩下的青菜跟絞肉用掉，還有買了一直沒吃的瑪芬麵包做成的漢堡，一份是有加cheese的、另一份是加荷包蛋的，大口咬下去真的好好吃，芝麻葉好解膩大加分呀～
先生說比in n out還好吃，把我的也吃了一半，也太捧場~~

題外話，在灣區的生活還有好多新的學習，組king size的床、組沙發、裝電視、搬傢俱⋯ 一切都從0開始，真的像大學唸建築系說的一樣（女生當男生用 男生當X生用)

★ ★ 本日菜單【牛 肉 漢 堡 排】★ ★
食材:

• 雞蛋1顆半
• 牛絞肉+豬絞肉（2：1）
• 洋蔥
• 蘑菇
• 芝麻葉
• 瑪芬麵包

開始製做漢堡肉，把牛絞肉和豬絞肉攪拌挖一個空，中間加一顆蛋黃，拌均勻，加入洋蔥末、黑胡椒、鹽、一點點巴西里粉，同時鍋子熱鍋開始乾煎瑪芬麵包（兩面都煎微酥），並把蘑菇炒香拿出，接著開始煎漢堡排（重點是鍋子一定要夠熱！）我只加一點點橄欖油，煎到雙面都微焦就可以把cheese放上讓它融化，最後就是擺盤了，一層層疊上，完成啦!

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